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食物酵素は胃酸でなくなる？

酵素が注目され始めてからテレビでそういうことを言う人がい

た。もてはやされると反対派も出てくるのはいつものことだ。

本格的に酵素を飲み始めて１年以上になるが、仕事で疲れてい

ても、夕方酵素を飲むと夜も家での仕事がはかどる


＊酵素は胃酸で失活しないものと、胃酸で失活した

ように見えて小腸で、蘇り活動するものの２種

類があり、胃酸で完全失活する酵素はありません。（酵素の謎）より
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