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加熱調理した食べ物にビタミン、ミネラルを加えても

フィラデルフィア動物協会の病理学者フォックス博士は、飼育されている野生動物の病気の発生状況を調べています。博士によれば、加熱調理したエサにビタミンやミネラルを加えていた１９２３年以降の２０年間は、人間と同じような病気が動物たちに多く発生していたそうです。
発生した病気は、急性あるいは慢性の胃炎、十二指腸潰瘍、腸
肝臓、腎臓、副腎の病気、心臓病、悪性貧血、甲状腺の病気、関節炎、肺結核に血管病、そしてガン、病気の数は、少なくても３０種類以上と博士の著書には記されています。
加熱調理した、人間の食物に似たようなエサを与えられれば、動物園の野生動物たちも人間と同じ、あるいはよく似た病気や症状がでてくるのです。また、ビタミンやミネラルは、健康を保つのに非常に大事な栄養素ですが、これだけではだめなのです。

アメリカのほとんどの動物園が生のエサを与えるようになりました。そのなかでも、生のエサが多い動物園ほど、動物の健康状態がいいそうです。
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