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消化酵素（アミラーゼ）

若い人のアミラーゼは老人に比べて３０倍も多いことが確認されています。

酵素自信もタンパク質分解酵素の働きによって、分解していますから、

絶えず新しい酵素を作っていないといけません。

酵素を作る働きは年をとって行くと衰えて行きます。

その他、たばこを吸ったり、お酒を飲んだり、

スナック菓子、ファーストフード、加工食品、食品添加物、薬、過食、ストレス、
などで酵素が減って行きます。


インスタントラーメンが発売されたのが昭和３３年、

このころから色々な病気が増えているそうです。

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