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アルコール

お酒を飲めば酔いますよね、でもやがてさめますね。

これはアルコールを酵素が分解してくれるからです。

オーストラリアの原住民アボリジニはアルコール分解酵素を持たない人種です、だからお酒を飲む

といつまでも酔っぱらっているそうです。

日本人の約4%の人がお酒を全く飲めないそうです、このアルコール分解酵素によって飲める飲め

ないが決まります。

飲めない人に無理に勧めないようにしましょう。

また女性ホルモンがアルコール分解酵素の活性を抑制するので、女性の方がアルコールの処理能力

が低いそうです。

飲み過ぎると酵素がグッと減って行きます。

酵素を外から取り入れて、自分の酵素を節約する事が元気で長生きできるでしょう。
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